La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela n’implique pas qu’il y ait des limites aux connaissances facilement disponibles pour le chef curieux de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, également experts, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, techniques et méthodes pour améliorer leurs capacités culinaires, alors essayons cette recette de Riz créole, cuisse de poulet rôtie et sauce Aurore , nous espérons que vous J’aime ça.
Vous pouvez avoir riz créole, cuisse de poulet rôtie et sauce aurore en utilisant 9 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de riz créole, cuisse de poulet rôtie et sauce aurore :
- Vous avez besoin 1 cuisse de poulet par personne
- Vous devez vous préparer 80 à 100g de riz par personne
- Vous avez besoin Pour la sauce :pour 4 personnes
- Vous avez besoin 500 g lait
- Fournir 45 g farine
- Fournir 50 g beurre
- Préparer 1 à 2 càs de concentré de tomate
- Préparer Assaissonnement poulet :
- Vous devez vous préparer Herbes de provence, sel, poivre
Dans le wok ajoutez la crème fraîche, le piment, la noix de muscade, le thym, le persil et le laurier. Salez, poivrez et enfin ajoutez les lanières de zestes de citrons et le jus des citrons. Faire des incisions dans le poulet et y incorporer le mélange. Garder un peu d'épices pilées pour frotter l'extérieur et l'intérieur du poulet.
Riz créole, cuisse de poulet rôtie et sauce Aurore pas à pas :
- Préchauffer le four à 180°C. Dans un plat allant au four verser un filet d'huile d'olive. Assaissonner chaque côtés des cuisses de poulet et les déposer dans le plat. Enfourner à 180°C et cuire chaque côtés 25 min.
- Confectionner le riz créole pendant la cuisson du deuxième côtés des cuisses de poulet (cf ma technique du riz créole pour la méthodologie) https://cookpad.com/fr/recettes/11534894-riz-creole-cuit-a-la-poele
- Confectionner la sauce Aurore pendant les dernières minutes de cuisson du riz (cf ma recette de la sauce Aurore pour la méthodologie) https://cookpad.com/fr/recettes/11622681-sauce-aurore
- Si tous va bien tout sera cuits en même temps il ne restera plus qu'à servir et à vous régalez :)
Dans un plat allant au four, mettre l'huile et y déposer le poulet. Déposez le poulet dans un plat. Cuisses de poulet rôti au citron et au romarin. Sur un plan de travail, émincer les escalopes. Dans des bols, répartir le riz.
Puisque vous avez réellement terminé cette recette de Riz créole, cuisse de poulet rôtie et sauce Aurore, explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.
Si vous trouvez cette Riz créole, cuisse de poulet rôtie et sauce Aurore recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
