La cuisine est une sorte d’art et il existe différentes sortes de cuisine que vous pouvez découvrir. Vous pouvez devenir un chef gastronomique ou simplement essayer de maîtriser l’art de cuisiner de bons plats dans votre maison. Plusieurs tâches au bureau font appel à des cuisiniers, des préparateurs et des superviseurs qui supervisent également les chefs. Nous espérons que cette Tarte au citron en verrine recette pourra vous aider à devenir un meilleur cuisinier.
À faire tarte au citron en verrine tue seul besion 5 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de tarte au citron en verrine :
- Fournir 3 citrons
- Vous avez besoin 2 œufs et 2 blanc d’œufs
- Préparer Biscuit petit beurre ou palet bretons
- Utilisation 50 g beurre
- Vous avez besoin 75 g sucre glace + quelque cuillère à soupe pour la meringue
Hors du feu, ajouter le beurre. Tarte au citron, fond de tarte biscuit et noix Voir la recette. Si les verrines ne supporte pas le four afin que la meringue durcisse légèrement et je les brûle au chalumeau pour les colorer légèrement. Répartissez dans quatre verrines supportant la chaleur les palets bretons et une grosse cuillerée de crème au citron.
Tarte au citron en verrine pas à pas :
- Dans une casserole pressez les citrons et mettre le zeste des citrons, le sucre glace et les œuf. Remuer et laisser chauffer sans bouillir
- Une fois chaud mettre le beurre couper en morceaux et mélanger jusqu’à ce que se soit lisse
- Émiettez les gâteux et les disposer au donc des verrines, puis mettre la crème de citron par dessus
- Disposez le tout au frigo pendant 3h minimum
- Pour la meringue battre deux blanc d’œuf puis petit à petit mettre du sucre glace, mettre ensuite sur la crème de citron et mettre au frigo 30m
Recouvrez de meringue et faites dorer la surface légèrement, au chalumeau de cuisine. Mélangez le sucre et la farine puis incorporez le beurre découpé en dés avec le bout des doigts. Disposez la pâte en couche fine sur une plaque. Un délicieux dessert comme la tarte au citron meringuée vous connaissez ? Je vous propose ma recette de tarte au citron déstructurée en verrine.
Un bon plat fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. L'utilisation de ces Tarte au citron en verrine recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec celle d'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez le plus possible sur la préparation des aliments. Plus vous avez de recette, plus vos repas seront certainement meilleurs.
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