De nombreuses personnes aiment cuisiner et supposent également que c’est un excellent passe-temps relaxant. Une cuisine pleine de produits frais aux parfums délicieux est spécifique pour rendre l’humeur de chacun un peu plus légère. Cependant, il peut souvent sembler difficile d’identifier les plats qui vous conviennent ou les recommandations qui aboutissent à un repas finalement réussi. Peut-être que ce plat Lasagnes aux légumes est celui que vous essayez de trouver.
Vous pouvez cuire lasagnes aux légumes en utilisant 20 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de lasagnes aux légumes :
- Vous devez vous préparer 4 feuilles de lasagne
- Vous avez besoin 1 courgette
- Fournir 1 aubergine
- Utilisation 50 g d'emmental
- Utilisation 1 boule de mozzarella
- Préparer Pour la béchamel
- Préparer 500 g lait
- Préparer 50 g beurre
- Préparer 50 g maïzena
- Vous avez besoin Sel poivre muscade
- Fournir Pour la sauce tomate
- Vous devez vous préparer 150 g viande
- Vous avez besoin 400 g coulis de tomates
- Utilisation 1 demi verre de vin blanc
- Utilisation 1 carotte
- Préparer 1 oignon
- Vous devez vous préparer 1 gousse d'ail
- Préparer Sel poivre paprika
- Utilisation 1 peu de curry madras et de harissa
- Vous avez besoin Laurier romarin
Un plat convivial qui saura ravir petits et grands. Lasagnes aux légumes d'été : courgettes, aubergines, tomates, mozzarella. Un plat simple, délicieux et gourmand pour l'été ! Placer deux grilles au centre du four.
Lasagnes aux légumes instructions :
- Commencez par faire revenir l'oignon, les carottes en petit des, le laurier le romarin et l'ail dans de l'huile. Ajoutez ensuite de la viande, puis la tomate, le vin blanc, un peu d'eau et les épices et laissez mijoter 20min
- Détaillez la couette et l'aubergine en fines lamelles
- Faites un béchamel. Faites fondre le beurre avec la farine et ajoutez un peu de lait. Fouettez bien il vous faut un mélange homogène. Ajoutez ensuite le reste du lait, et sur feu doux, moyen, faites épaissir la sauce en remuant avec un fouet. Assaisonnez et réservez
- Dans un plat disposez une couche de béchamel, puis deux feuilles de lasagnes, puis de la viande, des lamelles de légumes puis remettez de la béchamel et répétez l'opération. Vous devez finir sur un couche de béchamel et en garder pour la fin
- Faites cuire 35 min a 200°. Ajoutez ensuite le reste de la béchamel, l'Emmental et la mozzarella puis faites griller 15 min au grill
- C'est prêt !
Tapisser deux plaques de cuisson de papier parchemin. Découvrez la recette de Lasagnes aux légumes. Posez-les dans une passoire, saupoudrez-les de sel et faites dégorger environ une heure. Pour la sauce : pelez et hachez l'échalote et l'ail. Faites-les revenir avec du beurre (ou de l'huile d'olive) dans une casserole.
Puisque vous avez lu la recette de Lasagnes aux légumes, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Lasagnes aux légumes recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
