La cuisine est une sorte d’art et il existe également plusieurs types de cuisine que vous pourriez découvrir. Vous pouvez devenir chef cuisinier ou simplement essayer de saisir l’art de cuisiner de bons repas dans votre maison. Plusieurs emplois dans l’environnement de travail utilisent des chefs, des pré-cuisiniers ainsi que des gestionnaires qui s’occupent également des chefs. Nous espérons que cette Brioche à la pâte à tartiner recette pourra vous aider à devenir un bien meilleur cuisinier.
Vous pouvez avoir brioche à la pâte à tartiner en utilisant 7 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de brioche à la pâte à tartiner :
- Vous devez vous préparer pour 16 brioches
- Préparer 10 g levure fraîche(ou 5g de levure
- Utilisation 150 ml lait tiède
- Préparer 2 cuillère à soupe sucre en poudre
- Vous devez vous préparer 2 blancs d'oeufs (les jaunes pour la dorure)
- Préparer 20 g beurre mou
- Fournir 400 g farine
Une jolie présentation pour une brioche au bon goût de pâte à tartiner. Idéalement, préparez le pâte la veille : Diluez la levure dans le lait légèrement tiédi. Coupez le beurre en petits morceaux. Retrouver la réalisation de la pâte à brioche en étapes et en images.
Brioche à la pâte à tartiner instructions :
- Faire activer la levure dans le lait tiède avec le sucre pendant 6 ou 7 minutes - Ajouter les blancs d'oeuf - Ajouter le beurre mou - Ajouter progressivement la farine afin d'obtenir une pâte qui ne colle pas, pétrir pendant 5 minutes. Couvrez et laisser poser 1h pour qu'elle monte.
- Former 2 boules avec la pâte - Commencer par étaler la première en forme de cercle d'environ 35cm de diamètre - Couper en 8 parts. Déposer 1 cuillère à café de pâte à tartiner à chaque extrémités - Rouler comme pour faire des croissants - Faites la même chose avec la 2ème pâte.
- Dorer les brioches avec le jaune d'oeuf - Parsemer de noisettes concassées - Laisser reposer 10 min avant d'enfourner pendant 20 min à 180 degrés dans un four préchauffé. - Saupoudrer de sucre glace.
L'étaler en un grand rectangle puis étaler la pâte à tartiner sur toute la surface. Récupérer le boudin et le déposer sur le plan de travail fariné. Celle d'aujourd'hui ressemble d'ailleurs plus à un kranz juif qu'à une babka polonaise. Enfin bref tout ça est bien flou, c'est pourquoi j'ai choisi d'appeler ma brioche « Brioche fourrée à la pâte à tartiner » tout simplement. Il est essentiel de respecter plusieurs conditions pour réussir la brioche.
Un excellent plat fait maison est le genre de chose que nous gardons tous à l'esprit. Utiliser ces Brioche à la pâte à tartiner recette pour améliorer votre cuisine est la même chose qu'un athlète professionnel qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous obtenez, apprenez le plus haut possible sur la préparation des aliments . Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
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