De nombreuses personnes aiment cuisiner et supposent également que c’est un excellent passe-temps relaxant. Une cuisine pleine de produits frais aux parfums délicieux est spécifique pour rendre l’humeur de chacun un peu plus légère. Cependant, il peut souvent sembler difficile d’identifier les plats qui vous conviennent ou les recommandations qui aboutissent à un repas finalement réussi. Peut-être que ce plat Velouté de butternut aux girolles est celui que vous essayez de trouver.
Vous pouvez avoir velouté de butternut aux girolles en utilisant 9 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de velouté de butternut aux girolles :
- Fournir 1 courge butternut
- Vous devez vous préparer 50 g beurre
- Préparer 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- Utilisation 1 oignon
- Préparer 1 grosse pomme de terre
- Fournir 250 g champignons girolles
- Vous avez besoin 1 l d'eau
- Préparer sel et poivre
- Préparer 1 bouillon cube de légumes
Il est relevé d'une pointe de noisette et d'un peu de miso doux. Enregistrer Une entrée parfaite pour ce début d'automne avec des produits de saison ! C'est chaud et réconfortant, le curry apporte une note épicée et délicate. La chanterelle se marie très bien avec la butternut, tout comme les noisettes.
Velouté de butternut aux girolles instructions :
- Coupez et épluchez la courge butternut à l'aide d'un couteau assez solide car la peau de la butternut est plutôt dure. - - Épluchez l'oignon, coupez-le en lamelles. - - Épluchez la pomme de terre, lavez-la et coupez en gros cubes. - - Faites chauffer l'huile dans une casserole, puis faites colorer les lamelles d'oignon. - - Ajoutez les cubes de butternut et de pomme de terre, puis versez l'eau et ajoutez le bouillon cube. Portez le tout à ébullition puis faites cuire à couvert une vingtaine de minutes.
- Égouttez les légumes et mettez le tout dans le blender avec un peu de bouillon. Mixez jusqu'à obtenir un beau velouté. Réservez.
- Dans une poêle, mettez à fondre le beurre, puis faites sauter rapidement les girolles. Salez et poivrez. - - Versez le velouté dans des bols individuels, puis parsemez avec les girolles avant de servir bien chaud.
Les petits plats du Prince - Les premiers frimas lancent la saison des veloutés aux couleurs automnales ! Les Gourmands disent - Le chou-fleur est présent sur nos étals de juin à novembre mais la douceur des températures de novembre nous permet d'en trouver encore sur nos marchés. Pour lui donner un petit air sympa. Recette de courges butternut farcis aux girolles. Les petits plats du Prince - Les premiers frimas lancent la saison des veloutés aux couleurs automnales !
Maintenant que vous avez lu la recette de Velouté de butternut aux girolles, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Velouté de butternut aux girolles recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
