Cake marbré hyper moelleux et son glaçage rocher au chocolat pour encore plus de gourmandise
Cake marbré hyper moelleux et son glaçage rocher au chocolat pour encore plus de gourmandise

Que vous soyez un étudiant universitaire qui commence simplement vos propres expériences culinaires ou un chef chevronné avec de nombreuses célébrations de souper à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir sur la cuisine. Nous espérons que ces Cake marbré hyper moelleux et son glaçage rocher au chocolat pour encore plus de gourmandise recettes et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à des plats maison remarquables.

Vous pouvez cuire cake marbré hyper moelleux et son glaçage rocher au chocolat pour encore plus de gourmandise en utilisant 19 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire cette.

Ingrédients de cake marbré hyper moelleux et son glaçage rocher au chocolat pour encore plus de gourmandise :
  1. Préparer Cake nature :
  2. Vous avez besoin 30g de beurre doux
  3. Vous avez besoin 100g de jaunes d’oeufs (soit 5 oeufs)
  4. Vous devez vous préparer 130g de sucre
  5. Fournir 70g de crème liquide
  6. Utilisation 100g de farine T55
  7. Utilisation 2g de levure chimique
  8. Utilisation Cake au chocolat :
  9. Utilisation 30g de beurre doux
  10. Fournir 80g de jaunes d’oeufs (soit 4 oeufs)
  11. Vous devez vous préparer 110g de sucre
  12. Vous avez besoin 20g de cacao en poudre
  13. Utilisation 2g de levure chimique
  14. Fournir 90g de farine T55
  15. Préparer 60g de crème liquide
  16. Utilisation Enrobage lait amandes :
  17. Fournir 50g d’amandes hachées
  18. Fournir 225g de chocolat au lait
  19. Préparer 50g d’huile de coco
Cake marbré hyper moelleux et son glaçage rocher au chocolat pour encore plus de gourmandise pas à pas :
  1. Cake nature : - Faites fondre le beurre. Mélangez les jaunes d’oeufs dans la cuve à batteur avec le sucre. Ajoutez ensuite la crème liquide, puis la farine tamisée avec la levure. Mélangez au fouet délicatement. Incorporez le beurre fondu. Réservez.
  2. Cake chocolat : - Faites fondre le beurre. Mélangez les jaunes d’oeufs dans la cuve à batteur avec le sucre et le cacao. Ajoutez ensuite la crème liquide, puis la farine tamisée avec la levure. Mélangez au fouet délicatement. Incorporez le beurre fondu. Préchauffez votre four à 165°c.
  3. Beurrez et farinez votre moule. Garnissez-le de la moitié de l’appareil nature, puis de l’appareil au chocolat et recouvrez de la moitié restante de l’appareil nature. - Á l’aide d’une maryse, marbrez le gâteau dans ses largeurs, c’est-à-dire insérez la maryse et piquez la pâte pour créer des marbrures.} - Enfournez pour 45 minutes. - Laissez refroidir
  4. Enrobage lait amandes : - Préchauffez votre four à 210°c. Sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé, étalez les amandes, puis torréfiez-les au four jusqu’à la couleur souhaitée, 5mn environ. - Dans un bain-mairie, faites fondre le chocolat à 45°c. Ajoutez l’huile de coco et les amandes torréfiés. glacez le cake, préalablement déposé sur une grille.

Maintenant que vous avez terminé cette recette de Cake marbré hyper moelleux et son glaçage rocher au chocolat pour encore plus de gourmandise, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.

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