La cuisine est peut-être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des restrictions à l’expertise facilement disponible pour le cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Houmous de haricots rouges , nous espérons que vous aimerez il.
À faire houmous de haricots rouges tue seul besion 6 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de houmous de haricots rouges :
- Vous avez besoin 500 g haricots rouges
- Vous avez besoin 4 gousses d'ail
- Utilisation 1 cuillère à soupe cumin
- Préparer 15 cl d'huile d'olive
- Fournir graines de pavot
- Vous avez besoin sel
Rincer et égoutter les haricots rouges. Les réduire en purée à l'aide du mixer ou à la fourchette. Incorporer doucement l'huile d'olive et le jus de citron, bien mélanger. Ajouter les olives finement hachées et pimenter selon votre goût.
Houmous de haricots rouges instructions :
- La veille, mettez les haricots rouges à tremper dans un grand saladier, recouverts d'eau froide. - Le jour même, mettez les haricots dans une casserole, recouvrez d'eau, ajoutez les gousses d'ail pelées. Portez à ébullition, laissez cuire pendant environ 2 heures. Vérifiez régulièrement le niveau de l'eau, ajoutez-en si nécessaire. Égouttez, laissez refroidir.
- Mixez les haricots avec leur peau ce qui donnera la couleur rosée, avec l'ail, et ajoutez l'huile en filet pour obtenir une pâte onctueuse. - Passez la pâte obtenue dans un chinois, pour récupérer une préparation bien lisse et homogène.
- Ajoutez sel et cumin, mélangez bien.Versez la préparation dans vos récipients de présentation. Versez un filet d'huile, saupoudrez avec les graines de pavot. - - - - Servez avec des chips de maïs ou des bâtonnets de légumes.
Former des ";quenelles"… La recette du houmous de haricots rouges. Voici une recette parfaite pour l'apéritif : cet houmous aux haricots rouges se déguste avec des crackers. J'aime beaucoup décliner les recettes de tartinades à savourer à l'apéritif. Après l'houmous au chou-fleur, celui à la courge rôtie, au poivron rouge, à l'ail noir, à la betterave ou encore aux lentilles vertes, il y a vraiment du choix sur le blog ! Ragoût de dinde aux haricots rouges, au potiron et aux épinards, salade de sardine aux haricots rouges, houmous de haricots rouges, soupe aux haricots rouges, civet exotique aux haricots rouges, curry de haricots rouges, one pot pasta aux haricots rouges, crêpes japonaises fourrées aux haricots rouges, brownies aux haricots rouges, hot dog.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour préparer un excellent plat. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et frustrantes, mais qui sont en réalité plutôt simples parmi celles de Houmous de haricots rouges. Nous espérons que cette recette vous aura vraiment donné confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la zone de cuisson.
Si vous trouvez cette Houmous de haricots rouges recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
