La plupart des gens ont abandonné cookies tout chocolat à l’avance de peur que leurs résultats culinaires ne correspondent pas à leurs attentes. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de cookies tout chocolat! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. Outre la qualité des ustensiles de cuisine, les types d’ingrédients utilisés affectent également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque processus de cuisson, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de ne pas être pressé affectent aussi le résultat final de la cuisine!
Vous pouvez cuire cookies tout chocolat en utilisant 8 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de cookies tout chocolat :
- Fournir 200 g chocolat noir
- Vous devez vous préparer 175 g farine
- Fournir 80 g cassonade
- Vous devez vous préparer 80 g beurre
- Utilisation 1 oeuf
- Utilisation 1 c. à café levure chimique
- Vous devez vous préparer 2 c. à soupe poudre d'amandes
- Vous devez vous préparer 1 pincée de sel
Envie de Cookies tout chocolat ? Découvrez cette recette de chocolat et félicitez son auteur par un coup de coeur !. Attention : bombe chocolatée en vue! Cette recette de cookies tout chocolat est à tomber..
Cookies tout chocolat instructions :
- Préchauffez le four à 180°C (th. 6) et par couvrir une plaque allant au four avec une feuille de papier cuisson.
- Préparez votre pâte à cookies maison : comme pour un gâteau au chocolat, cassez du chocolat noir (la moitié de la tablette) en morceaux, coupez le beurre en cubes, et faites fondre le tout dans une casserole à feu doux. Puis, hors du feu, ajoutez la cassonade (ou du sucre en poudre) puis l’œuf, et mélangez le tout vigoureusement à la cuillère en bois.
- Incorporez ensuite la poudre d'amandes, la farine (de préférence tamisé), la levure et le sel. Cassez le chocolat restant en pépites, ajoutez-en la moitié dans la pâte, et travaillez-la avec une spatule en bois jusqu'à ce qu'elle soit bien homogène.
- Pour former les cookies, façonnez de petites boulettes de pâte à cookies à la main ou avec une cuillère à café, puis déposez-les sur le papier cuisson en les espaçant d’environ 4 cm pour les laisser s'étaler sans se coller durant la cuisson. Parsemez les cookies avec le reste des pépites de chocolat noir, puis enfournez-les, plus ou moins 10 min, de façon à ce qu'ils se raffermissent tout en restant encore légèrement tendres (ils vont durcir en refroidissant).
- Laissez les cookies refroidir sur la plaque avant de les décoller, puis dévorez-les tièdes ou froids, avec un jus de fruits, une boisson chaude ou un verre de lait
La recette par La cuisine d'Adeline. To freeze: Healthy chocolate chip cookies are freezer friendly and can be stored in the freezer to keep longer. Place cookies in a ziplock bag or freezer friendly container. Fait et à refaire sans hésiter ! Tout le monde a adoré (même mes ados et c'est pas toujours évident avec eux, la critique est très facile !).
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour préparer un excellent plat. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et frustrantes, mais qui sont en réalité plutôt simples parmi celles de Cookies tout chocolat. Nous espérons que cette recette vous aura vraiment donné confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la zone de cuisson.
Si vous trouvez cette Cookies tout chocolat recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
