Une fois que vous avez reconnu les bases de la cuisine, créer un repas ou un produit cuit au four tout simplement savoureux peut être une expérience aussi enrichissante que gratifiante. Les odeurs de votre maison ainsi que les visages des personnes avec qui vous la partagez sont précieuses. Nous espérons que cette recette de Soupe moulinée de carottes tomates et champignons au persil vous offrira certainement quelques suggestions pour que vous deveniez un cuisinier extraordinaire.
À faire soupe moulinée de carottes tomates et champignons au persil tue avoir besoin 9 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de soupe moulinée de carottes tomates et champignons au persil :
- Utilisation 3 carottes
- Vous devez vous préparer 1 oignon
- Utilisation 200 g champignons de Paris
- Utilisation 4 tomates
- Préparer 1 bouquet de persil
- Préparer Sel poivre
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à soupe ras El hanout
- Vous devez vous préparer 75 cl bouillon de légumes (fait maison pour moi)
- Vous avez besoin 1 cuillère à soupe d huile d olive
Lorsque les champignons et les tomates ont bien fondus, ajouter le cube de bouillon de volaille délayé dans un demi-litre d'eau. Réduire le feu et laisser mijoter une bonne vingtaine de minutes. Au bout de ce temps, passer au mixeur et rectifier l'assaisonnement avant de servir. Selon vos goûts vous pouvez ajouter de la crème fraîche pour déguster.
Soupe moulinée de carottes tomates et champignons au persil instructions :
- Éplucher ail et oignon les émincer faire chauffer l huile et faire fondre ail et oignon à feu doux ajouter le ras El hanout et un peu de bouillon ébouillanter les tomates les écraser en purée les ajouter dans la marmite éplucher les carottes les râper les ajouter verser le restant du bouillon porter à ébullition puis laisser cuire 20 minutes
- Hacher grossièrement le persil nettoyer les champignons les couper en morceaux les ajouter dans la marmite ajouter la moitié du persil saler poivrer poursuivre la cuisson 15 minutes
- Passer le contenu de la marmite au presse purée puis reverser dans la marmite et cuire à feu doux 10 minutes
- Bien mélanger ajouter le restant du persil c est prêt ! Bon appétit 😋
Ajoutez les carottes et pommes de terre, et laissez revenir quelques minutes. Puis couvrez d'eau, mettez de la muscade et laissez cuire. Dans une autre casserole, faire revenir les champignons dans un peu de beurre. Quand tous les légumes sont cuits, incorporez les champignons puis mixez. Enfin, assaisonnez de fleur de sel et de poivre, et une cuillère à soupe de fromage blanc.
Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette Soupe moulinée de carottes tomates et champignons au persil n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Soupe moulinée de carottes tomates et champignons au persil recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
