Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner clafoutis poireaux tomates de peur que la cuisine ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de clafoutis poireaux tomates! En partant du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité qui sont toujours propres. Outre la qualité des ustensiles de cuisine, les types d’ingrédients utilisés affectent également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine de tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et sans hâte a également un effet sur le résultat final!
Vous pouvez cuire clafoutis poireaux tomates en utilisant 8 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de clafoutis poireaux tomates :
- Fournir 200 g mini poireaux
- Vous devez vous préparer 16 tomates cerises
- Vous avez besoin 2 oeufs
- Vous devez vous préparer 20 cl lait
- Utilisation 4 càs d’emmental râpé
- Vous devez vous préparer 12 g maïzena
- Fournir sel et poivre
- Vous devez vous préparer 25 cl crème liquide
Couper en tronçons (pas trop épais) les blancs de poireaux, et les faire revenir dans une sauteuse avec un peu d'huile d'olive, doucement. Pendant ce temps, découper le saumon en petits carrés, et les disposer dans le plat à gratin (ou ramequins). Pour changer un peu, je vous propose cette recette de clafoutis salé qui est très simple à réaliser et qui est tellement délicieuse ! Poêlez les lardons et pendant ce temps, nettoyez vos poireaux et coupez-les en rondelles.
Clafoutis poireaux tomates pas à pas :
- Cuire les poireaux dans une marmite d’eau chaude. Égoutter et réserver.
- Préchauffer le four à 180°c. Mélanger dans un saladier le lait, la crème, les œufs et mélanger à l’aide d’un fouet. Ajouter la maïzena, le sel, le poivre, l’emmental et mélanger.
- Prendre un grand moule, verser les 3/4 de la préparation. Ajouter les asperges (coupées en deux si elles sont trop grosses) et les tomates coupées en deux également puis recouvrir avec le reste de la pâte. Enfourner pour 35 à 40 minutes.
Battre les oeufs salés et poivrés, incorporer le lait puis la farine, mélanger avec les poireaux, le thym effeuillé, les lardons et la moitié de gruyère. Versez dans un plat à gratin beurré, répartir le reste de fromage râpé sur le dessus. J'ajoute mon grain de sel Faites-les revenir dans un peu d'huile d'olive pour le faire colorer. Ajouter les oignons coupés en rondelles, continuer la cuisson jusqu'à ce que les oignons soient justes dorés. Ajoutez les boites de tomates pelées, une gousse d'ail émincée et une échalote émincée.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille n'a pas à suggérer des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Clafoutis poireaux tomates, que vous pouvez utiliser pour préparer un bon repas rapidement, rapidement votre ménage prendra plaisir aux fruits de votre travail.
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