En général, les gens sont paresseux pour commencer à cuisiner chikin-nanban parce qu’ils ont peur que la nourriture ait mauvais goût. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de chikin-nanban! Tout d’abord, la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état. Outre la qualité des ustensiles de cuisine, les types d’ingrédients utilisés affectent également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. De plus, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À cuire chikin-nanban tue avoir besoin 16 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de chikin-nanban :
- Vous avez besoin 300 g poulet (cuisse, blanc, aile etc..)
- Utilisation 1 oeuf
- Préparer sel et poivre
- Utilisation 2 c.à.s farine
- Vous devez vous préparer huile de friture
- Utilisation 2 c.à.s sauce soja
- Préparer 3 c.à.s sucre
- Vous avez besoin 2.5 c.à.s vinaigre
- Préparer petit morceau de gingembre,de carotte et d'oignon
- Utilisation 1 peu de piment rouge
- Vous devez vous préparer 50 g oignon
- Préparer 1 oeuf dur
- Vous avez besoin 5 c.à.s mayonnaise
- Vous devez vous préparer 1 c.à.s ketchup
- Préparer 1 peu de cornichon
- Préparer 1 peu de persil
Chicken nanban is a fried chicken dish. Fried chicken fillet, to be more precise. But unlike most fried chicken recipes that start with marinating, chicken nanban fillets are marinated after frying. put the chicken in the Nanban vinegar sauce. Roughly mix from the bottom of the bowl.
Chikin-nanban instructions :
- Hacher l'œuf dur, l'oignon et le cornichon. Les mettre dans un bol, ajouter la mayonnaise,le ketchup, le sel et le poivre. Mélanger bien.
- Dans une casserole, mettre la sauce soja, le sucre, le vinaigre,le piment rouge et quelques morceaux des légumes. Chauffer pour dissoudre le sucre.
- Saler et poivrer les poulets, puis recouvrez-les de farine et d'œuf. Chauffeur l'huile à 170℃, faites frire les poulets.
- Un fois qu'ils sont bien dorés,enlever-les et placer sur une feuille de papier absorbant. Ensuite, enrober-les de sauce la sauce soja,de sucre,de vinaigre.
- Garnir le poulet avec la sauce à base d'œuf et décoré avec le persil haché.
My chef likes the crispness of the chicken. Chicken with tartar sauce (Chicken Nanban)! Learned my wife's recipe which is one of our son's best favorites. Looking forward to having him taste when coming back from college next time. Chicken nanban merupakan hidangan yang disebut yoshoku di Jepang.
Maintenant que vous avez revu la recette de Chikin-nanban, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
Si vous trouvez cette Chikin-nanban recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
