La plupart des gens ont abandonné biscuit à la cuillère à l’avance de peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de biscuit à la cuillère! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine et toujours en bon état. De plus, le type d’ingrédients utilisés a également un effet sur l’ajout de saveur, il est donc préférable d’utiliser des ingrédients frais. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être enthousiaste, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir biscuit à la cuillère en utilisant 10 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de biscuit à la cuillère :
- Vous devez vous préparer 4 tasses de farine
- Préparer 1 tasse sucre blanc
- Fournir 2 oeufs
- Fournir 1 carré de margarine
- Vous avez besoin 1 tsp baking powder
- Utilisation 1 tsp de rhum
- Fournir 1 tsp de vanille
- Vous avez besoin 1 pincée de zeste de citron
- Vous avez besoin 1 pincée de zeste d'orange mure
- Utilisation 1 pincée de sel
Dresser les biscuits a l'aide d'une poche a douille lisse sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. A la sortie du four laisser refroidir les biscuits avant de les décoller. Les biscuits à la cuillère sont des biscuits secs et moelleux, de forme allongée, saupoudrés de sucre glace. Ils sont notamment utilisés dans la confection de charlottes et de tiramisu.
Biscuit à la cuillère pas à pas :
- Tourner le beuure en crême
- Ajouter le sucre graduellement
- Ajouter les oeufs un à un
- Les arômates
- La pincée de sel
- Ajouter la farine mélangée avec la poudre à lever,bien mélanger.Sur une plaque beurrée,former des biscuits avec une cuillère les décorer au goût.
- Faire cuire au four à 180°C pendant 15 à 25 minutes
Mais contrairement à la croyance populaire, le biscuit à la cuillère ne tient pas son nom de la manière dont il était dressé, mais plutôt de la technique de confection employée. En effet, au moment d'incorporer les blancs en neige à la préparation, Antonin Carême précisait qu'il fallait « tourner les blancs délicatement avec une grosse cuillère en bois » afin de ne pas les. Faîtes bien attention à ne pas casser la préparation au risque de ne pas voir monter les biscuits. Saupoudrer de sucre glace, attendez quelques instants et saupoudrez à nouveau. Traditionnellement cette pâte sert à réaliser des biscuits à la cuillère qui permettent de confectionner des charlottes.à l'ancienne.
Puisque vous avez lu la recette de Biscuit à la cuillère, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Biscuit à la cuillère recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
