La cuisine est peut-être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des restrictions à l’expertise facilement disponible pour le cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Feuilleté de poireaux/truite , nous espérons que vous aimerez il.
Vous pouvez avoir feuilleté de poireaux/truite en utilisant 5 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de feuilleté de poireaux/truite :
- Vous devez vous préparer 4 pavés de truite ou saumon
- Utilisation 350 ml crème semi épaisse
- Vous devez vous préparer 4/5 petits poireaux
- Vous devez vous préparer Huile d'olive
- Vous avez besoin 2 pâtes feuilletées
Après avoir lavé et essoré les poireaux, détaillez-les en fines rondelles. Dans une poêle, faites chauffer l'huile d'olive puis ajoutez le poireau. Couvrez, baissez le feu puis faites cuire jusqu'à ce qu'ils soient fondants. Ajoutez le sel, le poivre et la crème fraîche.
Feuilleté de poireaux/truite instructions :
- Faire revenir vos poireaux coupes dans un peu d'huile d'olive pour faire une fondue de poireaux
- Quand c'est prêt déposez 2 de vos pavés de truite sur votre pâte feuilletée déroulée et mettre de la fondue de poireaux de quoi recouvrir les pavés
- Découpez votre pâte feuilletée pour en faire un bandage en recouvrant votre garniture et refaites pareil pour le 2eme.
- Enfournez à 180° pendant environ 30/40 minutes suivant votre four.
Installer la pâte brisée dans un plat. La piquer et la badigeonner à l'aide d'un pinceau d'un peu de blanc d'oeuf. Couper les tranches de truite fumée en lamelles. Dans un saladier, battre les oeufs et la crème, puis ajouter l'aneth, les poireaux et la truite. Voici une petite idée de recette d'entrée chaude, ou à manger en repas du soir accompagné d'une salade verte.
Depuis que vous avez revu la recette Feuilleté de poireaux/truite et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Feuilleté de poireaux/truite recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
