La cuisine est une forme d’art et il existe plusieurs types de cuisine que vous pourriez découvrir. Vous pouvez devenir chef ou simplement essayer de maîtriser l’art de cuisiner d’excellents plats chez vous. Plusieurs emplois sur le lieu de travail utilisent des chefs, des pré-cuisiniers ainsi que des superviseurs qui supervisent également les cuisiniers. Nous espérons que cette Pot au feu au confit de Canard recette pourra vous aider à devenir un meilleur cuisinier.
À faire pot au feu au confit de canard tue seul besion 9 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de pot au feu au confit de canard :
- Fournir 2 cuisses de canard ou d'oie confites (ou 4persil manchons)
- Fournir 2 carottes
- Fournir 2 pommes de terre
- Préparer 1 navet
- Vous devez vous préparer 1 poireau
- Utilisation 1 oignon piqué de 3 clous de girofles
- Préparer 1 bouquet garni (persil thym céleri laurier)
- Préparer gros sel
- Vous devez vous préparer 3 grains de poivre
Celle-ci se fait avec du confit de canard. Les légumes sont cuits à l'eau dans un court-bouillon aux algues, de la sauce soja. Retirer, et laisser égoutter sur une grille. Vous pourrez servir ce pot au feu de canard avec moutarde ancienne, cornichons ou pickles de légumes.
Pot au feu au confit de Canard pas à pas :
- Éplucher les légumes et les couper en morceaux. mettre le tout avec l'oignon, le bouquet garni et l'assaisonnement dans un fait tout.
- Couvrir d'eau froide, couvrir et porter à ébullition pendant 1h.
- Au bout d'une heure, tremper rapidement les confits dans le bouillon de légumes jusqu'à ce que la graisse soit fondue (environ 5 minutes) et les retirer. Faire chauffer le four à 200°
- Maintenir le bouillon a température.
- Déposer les confits dans un plat à four, enfourner pour 15 minutes à 200°
- Quand les confits sont bien dorés, répartir les légumes dans les assiettes avec une louche de bouillon. Poser le confit par dessus… et A TABLE !!!
Pour réduire le temps de cuisson, vous pouvez également utiliser du confit de canard. Attention dans ce cas à ne pas trop saler, car le confit l'est déjà. Chaque jour, nos meilleures idées recettes dans votre boîte mail. Découvrez la préparation de la recette "Pot-au-feu de canard" : Mettez les cuisses de canard dans une grande cocotte. Préparation du pot-au-feu de confit de canard : Pelez et cuire tous les légumes.
Puisque vous avez atteint la fin de cette recette de Pot au feu au confit de Canard, vous testez maintenant des recettes et appliquez-les ainsi que de vous réjouir. Vous ne savez jamais - vous avez simplement trouvé un nouvel emploi.
Si vous trouvez cette Pot au feu au confit de Canard recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
