Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des conseils pratiques en matière de cuisine peuvent inclure de nouveaux concepts à votre cuisine. Prenez le temps et apprenez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir à votre régime culinaire. Cette recette de Pim's maison à la gelée de coing est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez avoir pim's maison à la gelée de coing en utilisant 6 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de pim's maison à la gelée de coing :
- Utilisation 30 g maizena
- Utilisation 10 g farine d'epeautre
- Préparer 10 g sucre
- Fournir 1 oeuf
- Fournir Gelée de coing
- Vous avez besoin Chocolat noir 85%
La pellicule duveteuse du coing s'enlève facilement. Conservation de la pâte de coing. Lorsque je l'ai découpé en cube je l'enveloppe dans du papier cuisson et/ou film alimentaire, comme un paquet cadeau, que je place au frais. Je garde ainsi ma pâte de coing quasi d'une année sur l.
Pim's maison à la gelée de coing instructions :
- Commencer par faire la génoise : fouetter 10g de sucre avec un jaune d'oeuf, rajouter la maizena et la farine. Monter un blanc d'oeuf en neige et l'incorporer délicatement à la préparation. Mettre la génoise dans un moule le fond d'un moule à muffins et faire cuire 10 min à 180°
- Laisser refroidir sur une grille.
- Mettre la gelée de coing par dessus les génoises. Remettre les génoises dans le moule à muffins et faire fondre le chocolat noir. Repartir le chocolat en couche pas trop épaisse et laisser figer au frigo au moins 1h.
- Vous pouvez également utiliser de la confiture de framboise ou cerise. Régalez vous!
Deux étapes pour cuire la gelée de coings : on cuit les morceaux de coing, puis on récupère le jus de cuisson pour le recuire avec du sucre (pour le concentrer et le gélifier). Les coings, comme les pommes, contiennent beaucoup de pectine et la gelée prend relativement vite. Vous pouvez tester la prise en laissant tomber une goutte de gelée sur une assiette froide (gardée au frigo). Les pépins sont riches en pectine, celle-ci étant un gélifiant naturel. Ils aideront la gelée à se former.
Un repas fantastique et fait maison est le genre de chose que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Pim's maison à la gelée de coing recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec un athlète qui continue à s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
Si vous trouvez cette Pim's maison à la gelée de coing recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
