Êtes-vous un gourou de la cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme plusieurs autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des recommandations de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles suggestions à votre cuisine. Prenez un peu de temps et apprenez quelques choses qui peuvent ajouter un peu de plaisir à votre régime de cuisine. Cette recette de Morue au citron et aux câpres est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez cuire morue au citron et aux câpres en utilisant 7 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de morue au citron et aux câpres :
- Utilisation 2-4 portions de poisson (morue, bar, tilapia, thon, espadon)
- Vous avez besoin 4-7 fines tranches de citron
- Fournir 2 cuillères à soupe petites câpres
- Fournir 15-25 g beurre
- Vous avez besoin Sel
- Préparer Poivre noir moulu
- Préparer Huile d'olive
Presser le jus du citron et citronner les filets de poisson. On peut mettre un peu de zeste râpé (si le citron n'est pas traité). Déposer les filets côte à côte dans un plat allant au four à micro ondes. Presser le jus des deux autres citrons.
Morue au citron et aux câpres pas à pas :
- Épongez le poisson avec une serviette en papier, salez et poivrez. - - Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle, ajouter le poisson et faire frire pendant environ 4-6 minutes d'un côté. Retournez le poisson, ajoutez les tranches de citron et continuez à frire jusqu'à cuisson. Retournez le citron pendant la friture.
- Mettre le poisson cuit dans un plat de service. - - Dans la même poêle avec du citron, ajouter le beurre et les câpres. Remuer et maintenir le feu pendant environ 1 minute.
- Servir avec les graines de sarrasin (vous pouvez servir avec du riz, pâtes…) bon appétit !!
Ajouter l'huile d'olive et le sucre. Cette recette est issue du livre "Grand Livre de Cuisine Tour du Monde" publié aux Éditions Alain Ducasse. Ajouter les câpres, remettre les poitrines et les champignons ainsi que leur jus. Servir avec les légumes de votre choix. Changer l'eau deux fois et procéder de la même façon pour dessaler le Ajouter la morue et mélanger encore.
La préparation des aliments est une sorte d'art et il faut du temps et de la technique pour égaler l'expérience et la compétence dans le domaine. Il existe de nombreuses formes de préparation des aliments ainsi que plusieurs types d'aliments de différentes cultures. Appliquez ce que vous avez vu de la recette Morue au citron et aux câpres, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
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