En général, les gens ont d’abord abandonné aubergines à la tomate parce qu’ils craignent que le goût de leur cuisine ne corresponde pas à leurs attentes. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de aubergines à la tomate! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en bon état. Ensuite, pour que la nourriture ait meilleur goût, bien sûr, vous devez utiliser diverses épices pour que la nourriture que vous préparez ait bon goût. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final!
Vous pouvez avoir aubergines à la tomate en utilisant 10 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de aubergines à la tomate :
- Préparer 1 aubergine
- Vous avez besoin 300 g tomates concassées ou coupées en dés
- Vous avez besoin 10 cl d'eau
- Vous devez vous préparer thym
- Préparer herbes de provence
- Vous devez vous préparer huile d'olive
- Préparer 2 gousses d'ail
- Vous avez besoin 1/2 oignon rouge
- Préparer 1 peu de sucre
- Préparer sel
Aubergines à la tomate instructions :
- Dans un premier temps coupez en fines lamelles votre oignon et faites le revenir avec de l'huile d'olive. Pendant ce temps lavez et coupez en petits dés votre aubergine.
- Remuez et laissez cuire 5 minutes. Puis rajouter les tomates concassées, l'eau, le sucre, les herbes aromatiques, le sel, l'ail.
- Laissez mijoter et réduire 30 minutes (si ce n'est pas assez confit à votre goût et que vos morceaux d'aubergines sont coupés trop gros laissez cuire 15 à 20 minutes de plus).
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Aubergines à la tomate, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.
Si vous trouvez cette Aubergines à la tomate recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
