Si vous rencontrez des difficultés ces derniers temps en cuisine lorsqu’il s’agit d’obtenir votre nourriture parfaite, vous n’êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas une expertise tout à fait suffisante pour préparer à la perfection. Ce plat Gratin de pommes de terre courgettes est un bon début, très facile à préparer et également délicieux.
Vous pouvez cuire gratin de pommes de terre courgettes en utilisant 7 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de gratin de pommes de terre courgettes :
- Fournir 1 kg pommes de terre
- Vous devez vous préparer 800 Gr courgettes
- Fournir 1 oignon
- Vous devez vous préparer 1 fromage de chevre frais
- Préparer Herbes de Provence
- Vous devez vous préparer Sel, Poivre
- Préparer 1 pot creme fraiche liquide
Gratin de courgettes, tomates et pommes de terre. Plat de gratin aux légumes simple à réaliser et excellent - les enfants adorent !. Dans un bol, mélanger la béchamel et le parmesan. Badigeonner le fond d'un moule à gratin de sauce béchamel et d'huile. Étaler une couche de pommes de terre et de courgettes mélangées avec une couche de parmesan, de mozzarella et de béchamel par-dessus.
Gratin de pommes de terre courgettes pas à pas :
- Peler les pommes de terre et les courgettes et les couper en fines rondelles.
- Émincer l’oignon
- Dans un grand plat à gratin, étaler les pommes de terre, puis recouvrir de l’oignon puis des rondelles de courgettes
- Arroser de crème fraîche, sel et poivre puis le fromage de chèvre émietté et enfourner 40 mm à 180 degrés (les pommes de terre doivent être fondantes)
Reproduire cette succession de couche jusqu'à épuiser les ingrédients. Dans une poêle, faire revenir l'ail et l'echalote dans un filet d'huile d'olive. Dans un plat beurré, étaler en les alternant les rondelles de courgettes et de pommes de terre. Recouvrir avec les échalotes, l'ail et le gruyère. Frotter le plat à gratin avec la gousse d'ail, le beurrer légèrement (j'ai oublié de le faire et ça n'a pas accroché donc facultatif).
Maintenant que vous avez lu la recette de Gratin de pommes de terre courgettes, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
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