La cuisine est peut-être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des restrictions à l’expertise facilement disponible pour le cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Fondue de poireaux au curry et tomates cerises , nous espérons que vous aimerez il.
À cuire fondue de poireaux au curry et tomates cerises tue avoir besoin 9 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de fondue de poireaux au curry et tomates cerises :
- Vous devez vous préparer 1 oignon
- Vous devez vous préparer 2 gousses d ail
- Utilisation 4 poireaux
- Préparer 200 g tomates cerises (du jardin pour moi)
- Vous avez besoin 1 bouquet de persil
- Préparer 1 cuillère à soupe d huile d olive
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à soupe curry de madras
- Préparer 1/4 de litre de bouillon de légumes (fait maison pour moi)
- Vous devez vous préparer Sel poivre
Faites fondre le beurre dans une sauteuse et ajoutez les poireaux. Salez, poivrez, ajoutez un peu de muscade et couvrez. Quand les poireaux sont fondus, retirez le couvercle pour que l'eau s'évapore. Ajoutez la crème puis le curry.
Fondue de poireaux au curry et tomates cerises pas à pas :
- Éplucher les gousses d ail les hacher éplucher l oignon le hacher faire chauffer l huile dans un wok ajouter ail et oignon faire sur puis ajouter le curry et le bouillon bien mélanger
- Laver les poireaux les couper en tronçons les ajouter dans le wok saler légèrement poivrer mélanger
- Couvrir et laisser cuire 30 minutes à feu doux en remuant fréquemment
- Hacher le persil laver les tomates cerises ajouter le persil dans le wok
- Ajouter les tomates cerises poursuivre la cuisson 5 minutes c est prêt ! Bon appétit 😋
Dans une sauteuse, faire fondre une cuillère à soupe de beurre dans un petit volume d'eau. Dans une sauteuse, faire rissoler les lardons. Une fois dorés, les réserver de côté et mettre à la place dans la sauteuse, le poireau et le beurre. Remettre les lardons et ajouter la crème. Répartissez la fondue de poireaux dans un plat à four puis disposez les dos de cabillaud par-dessus.
Puisque vous avez lu la recette de Fondue de poireaux au curry et tomates cerises, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Fondue de poireaux au curry et tomates cerises recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
