Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des conseils pratiques en matière de cuisine peuvent inclure de nouveaux concepts à votre cuisine. Prenez le temps et apprenez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir à votre régime culinaire. Cette recette de Crocché di patate / croquettes de pomme de terre 🥔 est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez cuire crocché di patate / croquettes de pomme de terre 🥔 en utilisant 10 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de crocché di patate / croquettes de pomme de terre 🥔 :
- Vous avez besoin 1 kg pommes de terre 🥔
- Vous devez vous préparer Persil haché
- Utilisation 100 g parmesan râpé
- Utilisation 1 oeuf
- Utilisation Poivre
- Vous avez besoin Pour la friture
- Utilisation 1 oeuf + 1 jaune
- Préparer 1 peu de lait
- Vous avez besoin De la farine
- Utilisation Chapelure
Ajouter le persil haché finement, un peu de sel et poivrer. Après vous avoir exposé les différents types de pommes de terre selon les usages, je ne pouvais m'empêcher de vous proposer une recette à base de pommes de terre… frites. Les crocchè ou crocchette di patate. D'autant qu'elle me tient particulièrement à coeur car c'est une recette très italienne, un vrai street food que me prépare encore aujourd'hui ma grand-mère napolitaine.
Crocché di patate / croquettes de pomme de terre 🥔 pas à pas :
- Épluchez vos pommes de terres et les cuire 17min sous pression.
- Écrasez les à la fourchette. Ajoutez l’œuf, le persil, le parmesan et mélangez.
- Laissez refroidir. Faire des petits boudins et mettre au congélateur 15/20min.
- Friture: roulez les dans la farine puis l’oeuf mélangez au lait et la chapelure. Faites frire pour les dorer. Égouttez sur une feuille de papier sopalin.
Croquettes pommes de terre carottes et ricotta. Du côté de l'Italie, une des spécialités est la crocchè di patate tandis qu'en Espagne,. Allergique Gourmand - Parfaits accompagnement pour des plats en sauce, ces croquettes de pommes de terre sont faciles à réaliser et avec peu d'ingrédients. Naturellement sans gluten Croquettes de purée aux algues aux épinards et à la truite, salsa verde à la spiruline. Les crocché di patate sont des croquettes de pomme de terre frites qui sont servies dans du pain comme un sandwich.
Maintenant que vous avez revu la recette de Crocché di patate / croquettes de pomme de terre 🥔, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
Si vous trouvez cette Crocché di patate / croquettes de pomme de terre 🥔 recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
