Il existe de nombreuses sources d’informations sur la cuisine. Certaines informations sont destinées à des chefs compétents et non à l’individu typique. Il peut être déroutant de connaître toutes les informations disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Boulettes à la vietnamienne est facile à réaliser et vous fournira certainement de merveilleuses suggestions. Ils fonctionneront pour n’importe qui, même un novice.
Vous pouvez cuire boulettes à la vietnamienne en utilisant 10 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de boulettes à la vietnamienne :
- Utilisation 1,2 kg échine de porc
- Vous avez besoin 200 gr poitrine de porc
- Vous devez vous préparer 1 grosse poignée d’ail frais
- Préparer 1 poignée de ciboulette asiatique
- Utilisation 4 échalotes
- Utilisation 4 c-à-s de sauce huîtres
- Fournir 2 c-à-s de sauce soja
- Utilisation 1 c-à-s d’huile de sesame
- Vous avez besoin 2 c-à-s de caramel (du rayon sucre)
- Préparer 1 gros bouquet de coriandre
Boulettes à la vietnamienne pas à pas :
- Hachez les deux viandes en ayant enlevé la couenne de la poitrine
- Mélangez la sauce huître avec la sauce soja, l’huile de sésame et le caramel. Versez cet assaisonnement dans la viande
- Émincez les échalotes et l’ail, hachez la ciboulette. Ciselez la coriandre et mélangez le tout à la main dans la viande.
- Après avoir laisser mariner pendant 10 minutes, formez les boulettes (petites ou grosses selon votre usage - apéro ou accompagnement de bo bun) et les faire cuire au four dans un plat un peu creux à 190 degrés pendant 15 à 20 minutes. Il faut surveiller et les tourner de temps en temps (doivent bien dorer partout). Bon appétit !!
La préparation des aliments est une sorte d'art et il faut du temps et de la technique pour égaler l'expérience et la compétence dans le domaine. Il existe de nombreuses formes de préparation des aliments ainsi que plusieurs types d'aliments de différentes cultures. Appliquez ce que vous avez vu de la recette Boulettes à la vietnamienne, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
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