La plupart des gens n’osent pas cuisiner caviar d'aubergine de peur que la cuisine ne soit pas bonne. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de caviar d'aubergine! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, le type d’ingrédients utilisés a également un effet sur l’ajout de saveur, il est donc préférable d’utiliser des ingrédients frais. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final du plat!
À faire caviar d'aubergine tue avoir besoin 4 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de caviar d'aubergine :
- Préparer 1 aubergine
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à soupe moutarde
- Fournir Quelques gousses d'ail
- Fournir Huile d'olive
La Cuisine d'Annie regroupe des recettes de cuisine faciles. Déguster le caviar d'aubergines avec un poisson grillé, des bâtonnets de carotte ou de concombre, des radis ou tout simplement sur du pain frais (toasté ou non). Un classique des recettes méditerranéenne à faire et refaire chez soi. Sauter à la navigation Sauter à la recherche.
Caviar d'aubergine instructions :
- Couper l'aubergine dans la longueur en tranches de 1cm de large. Les faire griller de chaque côté à la poêle dans un peu d'huile.
- Pendant ce temps, hacher finement l'ail et le faire revenir à la poêle avec les aubergines.
- Enfourner les aubergines et l'ail 10 minutes à 180 degrés pour terminer la cuisson.
- À la sortie du four, hacher les aubergines. Mélanger avec l'ail et la moutarde. Servir chaud sur des pâtes avec du parmesan ou froid sur des toasts.
Le caviar d'aubergine est un mets méditerranéen, à base d'aubergines entières cuites au four dans leur peau, puis réduites en purée. En France, c'est la seule préparation végétale pouvant porter la dénomination de caviar. Le caviar d'aubergines marocain est composé Ce caviar d'aubergine peut être servi en entrée avec du pain maison marocain, ou comme accompagnement pour un tajine ou des viandes et. En tout cas cette assiette toute simple ne contient que de bonnes choses. Laver les aubergines et supprimer les extrémités.
Prenez ces idées de recettes Caviar d'aubergine et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.
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