Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous juste un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quoi qu’il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles suggestions à votre cuisine. Prenez un peu de temps et découvrez également quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Riz Basmati au Curcuma et Crevettes est peut-être parfaite pour vous.
À cuire riz basmati au curcuma et crevettes tue avoir besoin 10 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de riz basmati au curcuma et crevettes :
- Vous avez besoin 250 g riz Basmati
- Vous devez vous préparer 300 g crevettes cuites et décortiquées
- Vous avez besoin 2 oignons
- Préparer jus d'un 1/2 citron vert
- Vous avez besoin 2 poivrons colorés (rouge et orange)
- Préparer 2 gousses d'ail
- Préparer 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Fournir Poivre
- Vous devez vous préparer Sel
- Fournir 1 cuillère à café curcuma
Riz Basmati au Curcuma et Crevettes instructions :
- Faites mariner vos crevettes dans un peu d'huile d'olive avec le jus de citron vert puis salez et poivrez.
- Épépinez et découpez les poivrons en dés, pilez l'ail. Hachez les oignons, faites-les suer dans l'huile d'olive chaude dans une sauteuse.
- Ajoutez le riz et remuez jusqu'à ce qu'il devienne transparent et légèrement coloré. - Mouillez avec 2 fois le volume du riz en eau (ou bouillon, ou fumet), salez, poivrez et ajoutez le poivron, l'ail et le curcuma. Bien mélangez le tout. Portez à ébullition puis baissez le feu, couvrez et laissez mijoter 10 min, en remuant de temps en temps. En cours de cuisson ajoutez un peu d'eau si nécessaire et rectifiez l'assaisonnement si besoin.
- Ajoutez les crevettes avec sa marinade et laissez cuire encore 5 à 10 minutes.
- Pour le dressage du riz utilisez un emporte pièce. Décorez avec quelques brins d'aneth et graines de sésame.
Depuis que vous avez revu la recette Riz Basmati au Curcuma et Crevettes et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Riz Basmati au Curcuma et Crevettes recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
