Si vous rencontrez des difficultés ces derniers temps en cuisine lorsqu’il s’agit d’obtenir votre nourriture parfaite, vous n’êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas une expertise tout à fait suffisante pour préparer à la perfection. Ce plat Tagliatelles au saumon est un bon début, très facile à préparer et également délicieux.
À cuire tagliatelles au saumon tue seul besion 7 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de tagliatelles au saumon :
- Vous avez besoin 500 g tagliatelles
- Préparer 4-6 tranches de saumon fumé
- Vous avez besoin 35 cl crème fraîche
- Fournir 1/2 cuillère à café muscade moulue
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à café d'huile d'olive
- Vous avez besoin Sel
- Fournir Poivre
Si elles sont parfaites pour accompagner une viande ou un poisson, elles peuvent aussi se transformer en plat principal en y ajoutant du saumon fumé , par exemple qui leur donne un petit air de fête. Et plus encore avec un petit verre de vin blanc de mon partenaire La Châsse. Éplucher et ciseler l'échalote. La faire suer dans un sautoir chauffé avec un filet d'huile d'olive sans la colorer. Déglacer avec le vin blanc et le réduire de moitié.
Tagliatelles au saumon pas à pas :
- Dans une casserole, cuire les pâtes dans de l’eau bouillante
- Dans une poêle, verser l’huile d’olive et faire cuire les tranches de saumon coupées en dés
- Une fois le saumon cuit, verser la crème fraîche sur le dessus puis mélanger sans cesser pour que le tout ne colle pas à la poêle et que le tout devienne homogène
- Quand la crème épaisse devient moins épaisse, ajouter le sel, le poivre et la muscade
- Quand les pâtes sont cuites, les égoutter et les disposer dans un grand plat
- Verser la crème et le saumon sur les pâtes et mélanger jusqu’à ce que le tout devienne homogène
Puis mouiller avec le fumet de poisson et faire réduire encore un peu. Une des recettes préférées de mon fils et de ses amis étudiants. Pendant ce temps, effilocher le saumon en petits morceaux, à la main. Mélanger la crème fraîche avec la ciboulette,. Ingrédients: tagliatelles fraîches (de préférence),saumon frais (ou surgelé) coupé en dés,crème fraîche,beurre,poivre,sel,muscade,parmesan râpé.
Maintenant que vous avez lu la recette de Tagliatelles au saumon, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Tagliatelles au saumon recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
