Que vous soyez un étudiant qui commence juste vos propres expériences culinaires ou un chef qualifié avec de nombreux dîners à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à apprendre sur la cuisine. Nous espérons que ces Dos de cabillaud sur fondue de poireau recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, et également vous habituer à de délicieux plats faits maison.
À faire dos de cabillaud sur fondue de poireau tue avoir besoin 5 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de dos de cabillaud sur fondue de poireau :
- Vous devez vous préparer 1 dos de cabillaud
- Préparer 1 poireau
- Fournir beurre
- Fournir 1 rondelle de citron
- Vous avez besoin Sel / poivre
Faire chauffer un peu d'huile d'olive dans une cocotte et faire revenir l'échalote ciselée. J'ajoute mon grain de sel Recette du dos de cabillaud, fondue de poireaux et chorizo. Cette recette est un mariage des saveurs, subtile et audacieux, qui devrait ravir vos convives. Disposez les pavés de cabillaud dans les assiettes.
Dos de cabillaud sur fondue de poireau instructions :
- Lavez soigneusement le poireau, détaillez-le en rondelles, sauf une feuille que l'on réservera. - - Faites revenir les rondelles de poireau dans une poêle avec une noix de beurre, salez et poivrez. Réservez.
- Salez et poivrez le dos de cabillaud, faites-le revenir dans une poêle avec une noix de beurre, sur un seul côté. Attendez le temps que le dessus du morceau de poisson devienne nacré.
- Dressez sur l'assiette avec la rondelle de citron et les lamelles de poireau
Ingrédients: lieu noir,poireau,vin blanc sec,crème fraîche liquide,beurre,poivre et sel. Mettre le beurre dans une sauteuse. Ajouter les blancs de poireaux coupés en morceaux, le sel et le poivre. Déposer sur chaque rectangle, un lit de poireaux et un filet de cabillaud. Saler et poivrer, puis recouvrir du mélange crème-moutarde.
Depuis que vous avez revu la recette Dos de cabillaud sur fondue de poireau et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
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