Il existe de nombreuses ressources d’informations sur la cuisine. Certains détails sont destinés aux cuisiniers chevronnés ainsi qu’à l’exception de la personne ordinaire. Il peut être déroutant d’apprendre tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de ✨Choux fleur béchamel✨ est facile à réaliser et vous donnera d’excellentes idées. Ils profiteront à toute personne, même débutante.
À cuire ✨choux fleur béchamel✨ tue seul besion 9 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de ✨choux fleur béchamel✨ :
- Utilisation 1 petit choux fleur
- Vous devez vous préparer Pour la béchamel :
- Préparer 40 g beurre
- Préparer 40 g farine
- Vous avez besoin 40 cl lait
- Préparer 1 jaune d'œuf
- Préparer 150 g comté râpé
- Vous avez besoin Sel et poivre
- Fournir 1 pincée de muscade
Selon nos informations, cette recette est compatible avec le régime suivant : végétarien. En gratin avec de la béchamel et du curry, ça change du chou-fleur en vinaigrette ! Découvrez cette recette gourmande qui plaira aux petits et aux grands. Nettoyez le chou-fleur et gardez les petits bouquets.
✨Choux fleur béchamel✨ pas à pas :
- Précuire votre choux fleur 10 minutes dans une cocotte minute.
- Réaliser une béchamel: faire fondre le beurre, ajouter la farine et remuer avec une spatule en bois. Vous réalisez un roux. Laisser cuire un peu le roux. Ajouter le lait et remuer au fouet laisser épaissir, ajouter le jaune d'œuf, la muscade, le sel et le poivre et le Comté râpé. Remuer et laisser cuire 2 minutes.
- Mettre le choux fleur dans un plat à gratin et verser dessus la béchamel.
- Mettre au four 20 minutes à 180 °C puis 5 minutes à 210°C.
Ajouter la farine et mélanger, puis ajouter le lait chaud sans cesser de tourner. Tailler les choux-fleurs en petits bouquets (sommités), puis les rincer à l'eau claire. Réaliser la sauce béchamel : Faire une sauce béchamel : dans une casserole, faire fondre le beurre et y ajouter la farine. on fait un roux avec le fouet et on ajoute le lait petit à petit en faisant réduire la sauce. On ajoute noix de muscade, sel et poivre pour l'assaisonnement. Dans un plat à gratin, on fait une couche de chou-fleur, une couche de lardons, une autre couche de choux, on ajoute la sauce par dessus.
Un repas fantastique et fait maison est le genre de chose que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces ✨Choux fleur béchamel✨ recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec un athlète qui continue à s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
Si vous trouvez cette ✨Choux fleur béchamel✨ recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
