Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des conseils pratiques en matière de cuisine peuvent inclure de nouveaux concepts à votre cuisine. Prenez le temps et apprenez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir à votre régime culinaire. Cette recette de Flan de courgettes est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez avoir flan de courgettes en utilisant 8 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de flan de courgettes :
- Vous avez besoin 1 oignon émincé
- Utilisation 2 belles courgettes coupées en morceaux
- Fournir 1 tomate coupée en morceaux
- Fournir 20 cl crème liquide
- Vous avez besoin 2 oeufs
- Fournir 40 g gruyère râpé
- Fournir Sel, poivre, une pointe de noix de muscade
- Vous avez besoin 2 c à s d’huile
Laver les courgettes, les couper en dés, les cuire à la vapeur (tendres mais fermes) et les égoutter. Délayer la maïzena dans le lait, ajouter la crème fraîche, les œufs battus, le jambon, le gruyère ou le parmesan. Les courgettes se prêtent particulièrement bien aux flans. Quand les courgettes sont cuites, pressez-les dans une fine passoire de façon à ce qu'elles s'assèchent au maximum.
Flan de courgettes instructions :
- Dans une poêle verser l’huile et faites revenir l’oignon, ajouter la tomate puis les courgettes. Assaisonner. Faire revenir les légumes en mélangeant de temps en temps.
- Dans un saladier, mélanger les œufs avec la crème et le râpé.
- Verser les légumes cuits dans cette préparation, mélanger le tout.
- Transvaser dans un plat à cake.
- Enfourner 30 à 35 mn à 210 degrés selon votre four.
Pour dresser votre flan, commencez par beurrer un moule à gratin, puis tapissez le fond avec un peu de l'appareil à flan, ajoutez par dessus une couche épaisse de courgettes, et ainsi de suite, jusqu'à épuisement des ingrédients. Flan de Courgettes et Pommes de terre. Envie de Flan de Courgettes et Pommes de terre ? Découvrez cette recette de pommes de terre; accompagnement et félicitez son auteur par un coup de coeur !. La recette par Oh la gourmande.
Un excellent plat fait maison est le genre de chose que nous gardons tous à l'esprit. Utiliser ces Flan de courgettes recette pour améliorer votre cuisine est la même chose qu'un athlète professionnel qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous obtenez, apprenez le plus haut possible sur la préparation des aliments . Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
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