Beaucoup de gens aiment cuisiner et pensent que c’est le passe-temps idéal pour se détendre. Une cuisine pleine de produits frais qui sentent bon est particulière pour alléger un peu l’état d’esprit de toute personne. Cependant, il peut parfois sembler difficile de déterminer des plats qui vous sont bénéfiques ou des suggestions qui aboutissent à un repas finalement efficace. Cette recette de Gratin de chou-fleur et chorizo est peut-être celle que vous recherchez.
Vous pouvez avoir gratin de chou-fleur et chorizo en utilisant 9 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de gratin de chou-fleur et chorizo :
- Préparer 200 g pommes de terre
- Utilisation 400 g bouquets de chou-fleur
- Utilisation 100 g chorizo coupé en fines rondelles
- Vous avez besoin 40 g gruyère râpé
- Préparer Pour la béchamel :
- Fournir 400 g lait
- Préparer 40 g beurre
- Fournir 30 g farine
- Préparer Sel, poivre et noix de muscade
Ajoutez le chorizo puis la crème et le lait. Pour sa recette du jour, Potimarron vous propose de découvrir une association originale et délicieuse : le gratin de chou-fleur et chorizo. Découvrez le mariage de la douceur du chou-fleur et du piquant du chorizo dans ce délicieux gratin, qui pourra aussi bien être servi seul ou en accompagnement. Détailler le chorizo en morceaux et le faire revenir dans une poêle.
Gratin de chou-fleur et chorizo pas à pas :
- Cuire à la vapeur les choux-fleurs et les pommes de terre environ 25 mn. Les répartir dans un plat à gratin et ajoutez les rondelles de chorizo.
- Préparez une béchamel avec les ingrédients beurre, farine et lait et ajoutez le sel, poivre et noix de muscade. Versez cette béchamel dans votre plat à gratin et ajoutez le gruyère râpé.
- Préchauffez le four et cuire pendant 20 mn thermostat 6 (180 degrés)
Ajouter le chorizo au chou-fleur ainsi qu'un peu de béchamel. Recouvrir avec le restant de béchamel et le gruyère râpé. Dans le gras du chorizo, ajouter la chapelure et laisser la prendre une jolie couleur sur feu doux. Détailler le chou-fleur en bouquets et les faire cuire à la vapeur. Les placer dans un plat à gratin.
Prenez ces Gratin de chou-fleur et chorizo idées de recettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez-les pendant que vous y allez. La zone de cuisson est un endroit merveilleux pour essayer de nouvelles choses avec l'aide appropriée.
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