Tout le monde aime l’idée de s’asseoir autour d’un délicieux plat maison, mais avec les horaires actifs d’aujourd’hui, il peut être plus difficile que jamais de découvrir le moment de les placer l’un avec l’autre. Heureusement, l’aide est là, la recette et les conseils de Poulet à l'Estragon de cet article vous aideront à créer des repas plus sains pour votre famille en un temps remarquablement court.
À faire poulet à l'estragon tue seul besion 7 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de poulet à l'estragon :
- Préparer 2 cuisses de poulet fermier (ou 4 hauts de cuisse)
- Fournir 1 verre de vin blanc
- Fournir 1 branche d'estragon frais ou une poignée de sec
- Vous devez vous préparer 2 cuillères à soupe crème épaisse
- Préparer 2 échalotes
- Vous avez besoin 20 g beurre
- Utilisation 2 cuillères à soupe d'huile de tournesol
Peler et hacher finement l'estragon, l'ail et les échalotes. Pour gagner du temps, on peut aussi utiliser une quantité équivalente en surgelés. Dans une sauteuse ou une cocotte, faire fondre la margarine dans l'huile. Y faire dorer les morceaux de poulet sur toutes les faces.
Poulet à l'Estragon instructions :
- Faites chauffer ensemble le beurre et l'huile doucement et faites y revenir les échalotes. Puis ajoutez les morceaux de poulets et faites les dorer.
- Quand le poulet à une belle couleur blonde versez un verre de vin blanc sec et un verre d'eau. Assaisonnez et ajoutez l'estragon. Couvrez et laissez mijoter à feu doux pendant 25 minutes.
- Retirez le couvercle et laissez encore mijoter 25 minutes
- Enfin de cuisson, ajoutez une cuillère à soupe de crème épaisse. Mélangez et laissez réduire pendant 2/3 minutes.
- Servez sans attendre avec des pommes vapeur par exemple !
Servez le poulet accompagné de la.. Les meilleures recettes de poulet à l'estragon notées et commentées par les internautes. poulet à l'estragon c'est sur Ptitche. Faites fondre une noisette de beurre dans une cocotte et faites-y revenir le poulet et l'échalote. Reviews for: Photos of Petite Blanquette de Poulet a l'Estragon (Tarragon Chicken). Poulet a l'Estragon (Chicken with tarragon).
Puisque vous avez lu la recette de Poulet à l'Estragon, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Poulet à l'Estragon recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
