Que vous soyez un étudiant universitaire qui commence simplement vos propres expériences culinaires ou un chef chevronné avec de nombreuses célébrations de souper à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir sur la cuisine. Nous espérons que ces Trarte aux poireaux recettes et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à des plats maison remarquables.
Vous pouvez avoir trarte aux poireaux en utilisant 5 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de trarte aux poireaux :
- Vous devez vous préparer 500 g poireaux
- Vous avez besoin 20 cl crème fraiche liquide
- Utilisation 1 oignon (facultatif)
- Utilisation 60 g fromage râpé
- Préparer 1 pâte feuilletée
Dans un saladier, versez la farine, l'œuf. Une fois que le beurre est ramolli, mélangez jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse et épaisse. Etalez-la sur une plaque farinée, aplanissez la pâte. La tarte aux poireaux est originaire de Picardie où elle porte le nom de flamiche.
Trarte aux poireaux pas à pas :
- Préchauffez votre four à 200°C.
- Épluchez, lavez et coupez le poireau. Faites de même si avec l'oignon si vous souhaitez l'ajouter dans la recette (personnellement je n'en ai pas mis).
- Faites revenir le poireau et l'oignon dans un filet d'huile d'olive. Salez et poivrez selon vos goûts.
- Dans un plat à tarte, disposez la pâte feuilletée, ajoutez-y le mélange de poireau.
- Par dessus versez la crème liquide, et ajoutez le fromage râpé.
- Enfournez pour 45 minutes.
- Dégustez accompagné d'une salade verte.
La garniture se compose, outre les poireaux fondus au préalable, d'œufs et de crème fraîche, sans oublier une pointe de muscade. On peut y ajouter des lardons, du jambon, du saumon. Tarte aux poireaux Je n'ai pas encore essayé cette recette, pour ne pas rater sa béchamel, remplacer la farine par de la maïzena (béchamel à coup sûr réussie et elle est cuite quand cela commence à bouillir). Dégustez la tarte aux poireaux tiède ou froide accompagnée d'une salade verte assaisonnée. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de tartes Salees, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
Puisque vous avez effectivement lu la recette Trarte aux poireaux et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Trarte aux poireaux recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
