Que vous soyez un étudiant universitaire qui commence simplement vos propres expériences culinaires ou un chef chevronné avec de nombreuses célébrations de souper à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir sur la cuisine. Nous espérons que ces Croquettes de chorizo recettes et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à des plats maison remarquables.
Vous pouvez cuire croquettes de chorizo en utilisant 5 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de croquettes de chorizo :
- Fournir 200 gr chorizo fort ou doux en tranche
- Vous devez vous préparer Panure :
- Vous avez besoin chapelure
- Fournir farine
- Vous devez vous préparer œuf
I diced the chorizo and blended it with a bechamel batter. I formed the batter into small cylinders, coated it, then fried until golden. Bring potatoes to a boil in a large pot of salted water. Mash hot potatoes with a hand masher or ricer, set aside to cool.
Croquettes de chorizo pas à pas :
- Préparer le chorizo. Mettre les tranches dans la cuve d'un robot et mixer pour obtenir une farce.
- Réserver dans un bol au frais pendant une heure.
- Dans 3 assiettes creuses préparer la panure : farine, œufs battus et chapelure
- Sortir la pâte/farce de chorizo du frigo et former des boules que vous roulez dans la panure.
- Faire dorer sous toutes leurs faces les croquettes dans une poêle avec de l'huile chaude (huile de friture)
Dip each ball into the other beaten egg, then the breadcrumbs. Photo by Javier Lastras on Flickr CC. But true to every Spaniard's heart is the classic croquetas de jamón Serrano recipe (Serrano ham croquettes). Their creamy filling is bursting with flavor and leaves many wondering whether they're eating ham flavored mashed potatoes or some delicious melted cheese and ham concoction. These Chorizo, Cheese and Potato Croquettes with Avocado Aioli are the perfect breakfast, afternoon snack or party appetizer.
Maintenant que vous avez revu la recette de Croquettes de chorizo, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
Si vous trouvez cette Croquettes de chorizo recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
