La plupart des gens ont abandonné velouté de carottes aux épices à l’avance de peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de velouté de carottes aux épices! En partant du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous davantage pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque processus de cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final de la cuisson!
Vous pouvez cuire velouté de carottes aux épices en utilisant 9 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de velouté de carottes aux épices :
- Préparer 1 gros oignon
- Fournir 5 a 6 pommes de terre de petite taille
- Utilisation 15 carottes
- Vous avez besoin 20 cl crème = 1 brique de crème liquide entière
- Fournir 1 litre d’eau
- Fournir Sel poivre
- Vous avez besoin 1 cuillère à soupe curry
- Fournir 1 cuillère à soupe cumin
- Vous devez vous préparer 20 gr beurre
Préparation de votre velouté de légumes aux épices : Préparez vos légumes : épluchez les carottes et les couper en gros morceaux. Coupez les blancs de poireaux (préalablement lavés) en petits tronçons que vous plongerez dans le bac de votre évier rempli d'eau claire froide pour enlever tout résidu de sable. Commencez par faire revenir dans une petite sauteuse l'échalote et l'oignon dans le beurre. Coupez en rondelles très fines les carottes, courgettes et patate douce et ajoute-les avec les épices.
Velouté de carottes aux épices pas à pas :
- Éplucher l’oignon et le faire revenir dans le beurre, ajoutez les pommes de terre épluchées et coupées en morceaux ainsi que les carottes. Laisser cuire pendant 10 min à feu doux.
- Ajouter les épices, et l’eau. Fermer la cocotte et laisser cuire pendant 15 min.
- Mixer le tout et ajouter la crème liquide. Mixer à nouveau. Bon appétit
Découvrez cette recette de velouté de carottes. Oubliez les soupes en briques ! Ce velouté est meilleur et à peine plus dur à faire. Détailler les carottes en petits tronçons. Pelez les carottes, les pommes, les oignons et l'ail.
Depuis que vous avez revu la recette Velouté de carottes aux épices et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
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