La plupart des gens sont paresseux pour commencer à cuisiner soupe de lentilles/carottes épicées (vegan) parce qu’ils ont peur que la nourriture ait mauvais goût. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de soupe de lentilles/carottes épicées (vegan)! Partant de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité toujours en bon état. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir soupe de lentilles/carottes épicées (vegan) en utilisant 7 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de soupe de lentilles/carottes épicées (vegan) :
- Utilisation 150 gr de lentilles vertes
- Fournir 3 carottes
- Vous devez vous préparer 2 cs de cumin
- Utilisation 1 cs de curcuma
- Utilisation 1 , 5 litre de bouillon de légumes
- Vous devez vous préparer Coriandre ou persil
- Utilisation Sel, poivre
Lorsque les oignons sont dorés, ajoutez les carottes, les lentilles, le paprika, le cumin et le bouillon de légumes. Porter à ébullition puis baisser le feu, couvrir et laisser mijoter une vingtaine de minutes. Bien rincer les lentilles à l'eau froide et les égoutter. Chauffer l'huile dans un faitout, à feu moyen, et y faire revenir l'oignon finement haché, en remuant régulièrement.
Soupe de lentilles/carottes épicées (vegan) pas à pas :
- Faire cuire les lentilles et les carottes dans le bouillon de légumes à feu moyen pendant 1/2 heure environ.
- Lorsque les lentilles et les carottes sont cuites, assaisonner avec le sel, le poivre, le curcuma et le cumin, puis mixer le tout. -
- Ajouter dans son assiette de la coriandre ou du persil. -
Il doit devenir tendre et translucide. Ajouter l'ail, le gingembre, et les épices. Recette de la Soupe de lentilles vertes, carottes et cumin: Laver et peler les carottes, puis les couper en gros tronçons. Verser les lentilles dans une cocotte ou une grande casserole, puis ajouter l'eau, le bouillon-cube de légumes et les gros tronçons de carottes. Ajouter ensuite la pâte de tomate, le piment rouge broyé, le poivre de Cayenne, le sel, le poivre, le bouillon et les lentilles.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de Soupe de lentilles/carottes épicées (vegan). Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.
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