Que vous soyez un étudiant universitaire en train de commencer vos propres expériences culinaires ou un cuisinier expérimenté avec de nombreuses célébrations de dîner à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau pour en apprendre davantage sur la cuisine. Nous espérons que ces Ganache lisse au chocolat noir recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, ainsi que vous habituer à de magnifiques plats faits maison.
Vous pouvez cuire ganache lisse au chocolat noir en utilisant 2 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de ganache lisse au chocolat noir :
- Vous devez vous préparer 200 g chocolat noir
- Utilisation 200 g crème liquide entière
Terminer, en la couvrant au contact. Ganache au Chocolat, un délice à réaliser facilement ! cliquez ici pour Pin cette recette. La Ganache au Chocolat est l'une des préparations les plus appréciées en Cake Design car elle est très gourmande (aaaah, le pouvoir du chocolat), elle est simple à réaliser et est très facile à travailler pour. Une pâte sablée maison et une ganache fondante au chocolat noir : cette tarte au chocolat est juste sublime.
Ganache lisse au chocolat noir pas à pas :
- Mettre le chocolat en morceaux dans un cul de poule. Porter à ébullition la crème liquide.
- Verser en trois fois la crème liquide bouillante sur le chocolat (bien mélanger à chaque versement).
- Mettre la ganache au frais pendant 1h pour quelle puisse s'épaissir légèrement.
- NB : il est possible de réaliser ensuite une ganache montée : ajouter à la ganache lisse refroidi 100g de crème liquide froide, mélanger et monter la ganache au batteur. On obtient ainsi une ganache aérienne qui fige et devient dur au frais comme de la crème au beurre (donc il faut l'utiliser avant de la mettre au frais sinon elle sera inutilisable)
- NB : Ajouter 20g de miel au chocolat et vous pourrez réaliser des truffes au chocolat (le miel n'est pas nécessaire mais il permet à la ganache d'avoir une meilleure tenue)
Pour les accros au chocolat, à faire sans hésiter. Dans ce nouveau tuto, je vous propose la recette de la ganache montée au chocolat noir ! Simple et rapide pour garnir vos tartes, macarons. La ganache au chocolat est prête lorsque, le mélange est lisse, homogène et brillant. N'hésitez pas à utiliser les commentaires pour nous dire ce que vous pensez de cette recette.
Prenez ces concepts de recettes Ganache lisse au chocolat noir et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. Le coin cuisine est un excellent endroit pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Ganache lisse au chocolat noir recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
