De nombreuses personnes aiment cuisiner et supposent également que c’est un excellent passe-temps relaxant. Une cuisine pleine de produits frais aux parfums délicieux est spécifique pour rendre l’humeur de chacun un peu plus légère. Cependant, il peut souvent sembler difficile d’identifier les plats qui vous conviennent ou les recommandations qui aboutissent à un repas finalement réussi. Peut-être que ce plat Potage de petits pois est celui que vous essayez de trouver.
Vous pouvez avoir potage de petits pois en utilisant 6 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de potage de petits pois :
- Vous devez vous préparer 300 g petits pois surgelés
- Préparer 80 g oignon
- Vous devez vous préparer 250 ml bouillon de volaille
- Fournir 10 g beurre
- Préparer 20 g crème fraîche
- Fournir poivre
Servir le potage dans des bols. Garnir de croûtons et de cerfeuil. Les meilleures recettes de soupe de petits pois notées et commentées par les internautes. soupe de petits pois c'est sur Ptitche. Mon compte Mon livre de recettes.
Potage de petits pois instructions :
- Émincer les oignons et les faire revenir dans un peu d'huile d'olive.
- Ajouter les petits pois, le bouillon de volaille et 250ml d'eau.
- Laisser cuire environ 15 minutes à couvert sur feu moyen.
- À la fin de la cuisson, enlever environ la moitié de l'eau puis mixer les petits pois en ajoutant le beurre et la crème.
- Rectifier avec l'eau de cuisson prélevée précédemment pour obtenir la consistance voulue.
- S'il reste des peaux, passer le potage au tamis.
- Rectifier l'assaisonnement et servir aussitôt.
Préparation : Nettoyer les petits pois frais. Il améliore l'onctuosité du potage en plus d'y apporter sa personnalité. Pour l'apprêter, il suffit de l'éplucher et de retirer l'extrémité avec les racines. Une fois paré, le céleri-rave a tendance à noircir au contact de l'air. Si vous le servez en crudité ou en salade.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Potage de petits pois, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.
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