Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous pourriez être un amateur. Quoi qu’il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles idées à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de ☆Velouté de Champignons à la Vanille☆ est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez avoir ☆velouté de champignons à la vanille☆ en utilisant 10 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de ☆velouté de champignons à la vanille☆ :
- Vous avez besoin 500 g champignons mélangés
- Vous devez vous préparer 10 g beurre
- Fournir 2 càs de crème fraîche épaisse
- Préparer 1 grosse pomme de terre
- Préparer 1 échalote
- Vous devez vous préparer 1 gousse d’ail
- Utilisation 75 cl bouillon de légumes
- Vous devez vous préparer 20 g parmesan
- Utilisation 1 gousse vanille
- Préparer Sel et poivre
Saler, poivrer, saupoudrer d'une cuillère à soupe de persil haché. Remuer bien les champignons dans le beurre chaud. Dans un bol mettre la crème + les graines de vanille, réservez au frais. Pelez et coupez les légumes en cubes et les mettre à chauffer dans le mélange eau, lait, gousse, bouillon.
☆Velouté de Champignons à la Vanille☆ instructions :
- Éplucher l’échalote l’ail et la pomme de terre. Les éplucher en morceaux. Couper la gousse de vanille en 2 et prélever les graines
- Dans une grande casserole, les faire revenir avec le beurre puis ajouter les champignons et la cosse de vanille. Verser le bouillon et faire cuire 15 minutes. Saler et poivrer
- Ôter la cosse de vanille. Mixer la soupe au Blender puis ajouter la crème fraîche, le parmesan rapé et les graines de la gousse de vanille
- Déguster 😋
Pour réaliser cette recette il vous faudra des champignons (of course!). Choisissez-les frais (et non pas en boite de conserve) car le rendu risque de ne pas du tout être le même! La crème va ici donner la texture velouté. Cela dit, si vous souhaitez alléger le plat pour une raison x ou y, sachez que c'est tout à fait possible de la retirer. Velouté de carotte à la vanille.
La préparation des aliments est une sorte d'art et il faut du temps et de la technique pour égaler l'expérience et la compétence dans le domaine. Il existe de nombreuses formes de préparation des aliments ainsi que plusieurs types d'aliments de différentes cultures. Appliquez ce que vous avez vu de la recette ☆Velouté de Champignons à la Vanille☆, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette ☆Velouté de Champignons à la Vanille☆ recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
