En général, les gens ont d’abord abandonné lasagnes aux aubergines parce qu’ils craignent que le goût de leur cuisine ne corresponde pas à leurs attentes. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de lasagnes aux aubergines! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité toujours en bon état. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous davantage pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque processus de cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final de la cuisson!
Vous pouvez cuire lasagnes aux aubergines en utilisant 8 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de lasagnes aux aubergines :
- Fournir 4 aubergines
- Vous devez vous préparer 500 Gr sauce tomate
- Préparer 9 feuilles de lasagnes
- Fournir 50 Gr beurre
- Préparer 50 Gr farine
- Fournir Lait
- Vous avez besoin 1 gousse d’ail
- Préparer Fromage râpé
Répétez l'opération en terminant par de la béchamel et du fromage. Dans un plat à gratin, alternez les couches de sauce et de lasagnes. Finissez par de la sauce et recouvrez de parmesan pour gratiner vos lasagnes végétariennes aux aubergines. Les tranches d'aubergines cuites à l'huile d'olive se mélangent à la perfection avec une sauce crémée aux tomates, oignons et basilic et bien sûr pour rester avec des accents du sud et de l'Italie, du parmesan râpé et de la mozarelle.
Lasagnes aux aubergines pas à pas :
- Rincer les aubergines, couper les extrémités, et les couper en lamelles dans le sens de la longueur.
- Faire revenir les aubergines dans l’huile d’olive avec la gousse d’ail émincée.
- Préparer une béchamel avec le beurre fondu, la farine et en diluant le lait petit à petit.
- Dans un plat à gratin, disposer une fine couche de sauce tomates, puis une couche de pâtes, des lamelles d’aubergine, de la sauce tomate, la béchamel puis pâtes et continuer et terminer par la sauce tomates.
- Saupoudrer de fromage râpé et enfourner 30 mm à 180 degrés.
Terminez en saupoudrant la lasagne de parmesan, d'origan et de basilic séchés. Étapes de préparation Lavez l'aubergine et coupez-la en tranches. Cette recette de lasagnes aux aubergines et à la viande hachée est originale mais simple. La préparation se fait en deux trois mouvements. Vous obtiendrez un plat riche en goût et sans friture. La sauce lui procurent une saveur unique et invitante.
Prenez ces concepts de recettes Lasagnes aux aubergines et utilisez-les également et peut-être même expérimentez pendant que vous y allez. Le coin cuisine est un endroit idéal pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Lasagnes aux aubergines recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
