La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner tarte salée à la ratatouille par crainte que la cuisine ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de tarte salée à la ratatouille! En partant du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité qui sont toujours propres. Ensuite, pour que la nourriture ait meilleur goût, bien sûr, vous devez utiliser diverses épices pour que la nourriture que vous préparez ait bon goût. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être enthousiaste, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir tarte salée à la ratatouille en utilisant 12 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de tarte salée à la ratatouille :
- Utilisation Pâte brisée
- Vous avez besoin 180 g farine
- Fournir 90 g beurre mou
- Fournir 3 cl d'eau glacée
- Vous avez besoin 1 pincée de sel
- Vous avez besoin Appareil
- Vous devez vous préparer 450 g environ de ratatouille
- Fournir 2 oeufs
- Vous avez besoin 10 cl crème liquide
- Vous avez besoin 2 cs pécorino râpé
- Utilisation Olives noires kalamon bio
- Préparer Sel et poivre
Tarte salée à la ratatouille instructions :
- Pâte brisée - - Dans le bol du robot, mélanger la farine avec le beurre mou et le sel. Ajouter l'eau froide et continuer jusqu'à ce que la pâte forme une boule. - Filmer et mettre 1 heure au frais.
- Appareil - - Battre les oeufs avec la crème liquide, ajouter le pécorino, saler et poivrer.
- Montage - - Préchauffer le four à 180° - Sortir la pâte et l'étaler sur le plan de travail. - Foncer un moule à tarte rectangulaire. Piquer la pâte avec une fourchette, recouvrir d'une feuille de papier cuisson et de billes en céramique. Mettre 8 à 10 minutes au four. - Sortir la tarte, enlever le papier et déposer la ratatouille bien égouttée. Verser l'appareil et piquer y quelques olives. - Enfourner pour une quinzaine de minutes. - Sortir et déguster.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de Tarte salée à la ratatouille. Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.
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