Que vous soyez un étudiant universitaire qui commence simplement vos propres expériences culinaires ou un chef expérimenté avec de nombreuses célébrations de soupers à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau pour en savoir plus sur la cuisine. Nous espérons que ces Croquettes des aubergines recettes et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à de délicieux plats faits maison.
À faire croquettes des aubergines tue seul besion 8 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de croquettes des aubergines :
- Préparer 3 aubergines
- Utilisation 2 œufs
- Préparer 2 gousses d'ail
- Préparer Chapelure
- Vous avez besoin Farine
- Fournir Sel, poivre noire
- Préparer Huile pour la friture
- Fournir Fromage blanc
Retirer une partie de la peau des aubergines en gardant un peu (la peau de l'aubergine est riche en antioxydant et contient des vitamines, elle donne du goût mais reste peu digeste). Retirer du feu et laisser de côté. Disposer les tranches sur une plaque du four recouverte de papier sulfurisé. Badigeonner d'huile d'olive les tranches d'aubergine à l'aide d'un pinceau.
Croquettes des aubergines pas à pas :
- Éplucher les aubergines, râper les, mettez un peu de sel, et les écraser bien pour éliminer l'eau. Frire les aubergines râpés, et mettez les sur papier absorbant.
- Ajouter un œuf entier, deux cuillère à soupe farine, le sel et le poivre noire. Mélanger bien, former des boules. Mettez le fromage blanc à l'intérieur.
- Fariner les Boulez, mettez les aux œufs, puis au chapelure. Frire les Boulez, mettez les au papier absorbé. Bon appétit.
Eplucher les aubergines et les couper en cubes. Croquettes d'aubergines aux fromages et basilic - polpettes. Des boulettes d'aubergines aux fromages italiens, grana, parmigiano, parmesan, pecorino un fromage de brebis à pâte cuite. Facile et rapide à cuisiner, elles sont parfumées à l'ail, au basilic. Un plat de légumes compatible avec un régime végétarien..
Maintenant que vous avez lu la recette de Croquettes des aubergines, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
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