La plupart des gens n’osent pas cuisiner pâtes aux aubergines et ricotta de peur que la cuisine ne soit pas bonne. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de pâtes aux aubergines et ricotta! Partant de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité toujours en bon état. De plus, pour que la nourriture ait un goût fort, il faut bien sûr utiliser beaucoup d’épices pour que la nourriture préparée ait bon goût. De plus, entraînez-vous davantage pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être optimiste, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir pâtes aux aubergines et ricotta en utilisant 6 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de pâtes aux aubergines et ricotta :
- Préparer 500 Gr pâtes
- Vous devez vous préparer 250 Gr ricotta
- Préparer 1 aubergine
- Vous devez vous préparer 1 gousse d’ail
- Vous devez vous préparer 1 bocal de sauce tomates
- Utilisation Huile d’olive
C'est une recette gorgée de soleil et très douce. Le truc en + : Ajouter du parmesan râpé. Faites revenir l'aubergine à la poêle avec un peu d'huile d'olive, ajoutez l'oignon et l'ail et laisser dorer. Faites cuire les pâtes, égouttez-les et ajoutez-les à la ricotta et la tomate.
Pâtes aux aubergines et ricotta instructions :
- Dans une grande sauteuse, faire chauffer l’huile d’olive à feu moyen.
- Ajouter l’ail émincé et les aubergines coupées en dés. Faire cuire jusqu’à ce que les aubergines soient dorées. Ajouter ensuite la sauce tomate, sel et poivre.
- Faire cuire les pâtes selon les instructions données.
- Égoutter les pâtes, ajouter les aubergines et la ricotta, bien mélanger et déguster.
Cuire les pâtes comme indiqué sur le paquet, les égoutter. Une fois que les aubergines sont cuites, à feu très doux rajouter la ricotta dans la poêle, bien mélanger, saler et poivrer, rajouter le curry ou le cumin, selon l'envie. Mettre directement les pâtes egouttées dans la poêle, mélanger le tout. Mettez les rondelles d'aubergines dans une passoire, saupoudrez-les d'un voile sel fin, posez une assiette avec un poids dessus. Pelez et à l'aide du dos d'une cuillère, écrasez les gousses d'ail.
Maintenant que vous avez revu la recette de Pâtes aux aubergines et ricotta, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
Si vous trouvez cette Pâtes aux aubergines et ricotta recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
